Identification |
| Call number: | SLA-WVA-A-2-BREW |
| Archive call number: | A-2-BREW |
| Sender: | Brenneisen, Willy;
Rast, Josef;
Walter-Verlag AG |
| Addressee: | Brenneisen, Willy;
E. Weber & Cie AG;
Findus-Frisco AG;
Rast, Josef;
Walter-Verlag AG |
| Title: | Brenneisen, Willy; Autorendossier |
| Place: | Zürich |
| Creation date(s): | 1960 - 1972 |
| Language: | Deutsch |
| Writing: | masch., hs. |
| Type of archival documents: | Mischkonvolut |
| Korrespondenz |
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Collection structure |
| Abstract: | Korrespondenz; Ts. Vorwort, einzelne Textpassagen, Rezepte etc.; Unterschriften; Ehren-Urkunde f. Willy Brenneisen: "Küchenfachlicher Leitfaden", 10. Internationale Kochkunstausstellung, 11. deutsche Bundesfachschau Hotel- und Gaststättengewerbe, Frankfurt a.M., 04.10.1960; Findus Preisliste Tiefkühlprodukte und Tiefkühlfische 1972; Rezensionen; 6 Fotografien, s/w, untersch. Grössen, darauf Willy Brenneisen u. Heidi Abel; 2 Ausgaben der Zeitschrift "Hotellerie", 02. u. 10.1972; Zeitungsart. Willy Brenneisen: "Blick in die Zeit", Union Helvetia, 31.10.1972; Zeitungsart. zu Willy Brenneisen, Union Helvetia, 07.11.1972 |
| Enclosures: | Umschlag (weiss), in dem sich die Dokumente befanden. |
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Physical description |
| Collation: | ca. 50 Bl., 6 Fotografien, 2 Zeitschriftenhefte, 1 Umschlag |
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Akteure |
| Personen_AbsenderIn: | Brenneisen, Willy
Rast, Josef / 1914- |
| Personen_AdressatIn: | Brenneisen, Willy
Rast, Josef / 1914- |
| Personen_Behandelt: | Brenneisen, Willy |
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Geografika |
| gik_Absendeort: | Zürich / Stadt / Gebietskörperschaften / gik / Europa / Länder / Schweiz / Kantone / Zürich / Orte |
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Descriptors |
| Entries: |   Behandelt (Personen\B\Brenneisen, Willy) |
| AbsenderIn (Personen\B\Brenneisen, Willy) |
| AdressatIn (Personen\B\Brenneisen, Willy) |
| Entstehungsort (Gebietskörperschaften (gik)\Europa\Länder\Schweiz\Kantone\Zürich (Kanton)\Orte\Zürich (Stadt)) |
| AdressatIn (Personen\R\Rast, Josef (1914-)) |
| AbsenderIn (Personen\R\Rast, Josef (1914-)) |
| Absendeort (Gebietskörperschaften (gik)\Europa\Länder\Schweiz\Kantone\Zürich (Kanton)\Orte\Zürich (Stadt)) |
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Usage |
| Permission required: | Keine |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | Öffentlich |
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URL for this unit of description |
| URL: | https://www.helveticarchives.admin.ch/detail.aspx?ID=926763 |
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