Identification |
| Call number: | SLA-FD-D-01-WZ-M-07/66 |
| Archive call number: | D-01-WZ-M-07/66 |
| Author: | Walterspiel, Alfred |
| Title: | Meine Kunst in Küche und Restaurant : Erfahrungen und kulinarische Anschauungen eines internationalen Kochs : mit über hundert eigenen Rezepten / Alfred Walterspiel |
| Edition: | 4., verb. Aufl. |
| Publication, diffusion, etc. (place : name, date): | München : A. Walterspiel, [1958] |
| Language: | Deutsch |
| Type of archival documents: | Publikation |
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Physical description |
| Collation: | 477 S., [1] Bl. Portr. ; 25 cm |
| Dedication: | x |
| Enclosure: | anderes |
| Note on the enclosure: | Umschlag: S. 106/107 |
| Types of copies: | Exemplar: AutorIn |
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Akteure |
| Personen_AutorIn (Publikation): | Walterspiel, Alfred / 1883-1961 |
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Descriptors |
| Entries: |   640 Hauswirtschaft und Familienleben (Dewey Dezimal Klassifikation\600 Technik) |
| AutorIn (Publikation) (Personen\W\Walterspiel, Alfred (1883-1961)) |
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Usage |
| Permission required: | Keine |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | Öffentlich |
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URL for this unit of description |
| URL: | https://www.helveticarchives.admin.ch/detail.aspx?ID=416893 |
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